Сурови мини веган чийзкейкове с Delishu, боровинки и кокос

През горещите летни дни почти всеки избягва дългото суетене в кухнята. Тази рецепта е за хората търсещи лесни, бързи и неповторимо вкусни решения.

Нужни продукти за Сурови мини веган чийзкейкове с Delishu, боровинки и кокос:

За основата:
60 г овесени ядки
30 г орехи
20 г кокосови стърготини
2 с.л. сироп от агаве, кленов сироп, мед или друг подсладител
3 с.л. кокосово масло
2 с.л. орехов или друг тахан

За крема:
100г Delishu натурално
100 г боровинки
20 г кокосови стърготини
3 с.л. сироп от агаве, кленов сироп, мед или друг подсладител

Инструкции за приготвяне на Сурови мини веган чийзкейкове с Delishu, боровинки и кокос:

Основата – смесваме сухите съставки в блендер и разбъркваме за кратко. След това добавяме и течните съставки. Разпределяме в силиконови формички за мъфини и притискаме с лъжица.

За крема смесваме всички съставки в блендер до образуването на крем. След това разпределяме върху готовата основа и прибираме за час-два във фризер. Добър апетит.

Рецепта на Ивелина Богданова – писател на разкази за храна, спорт, майчинство и балансът в ежедневието.